Nutriční hodnoty (Bramborové krokety se žampionovou náplní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 3 149 kJ / 753 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,50 g |
| Tuky | 16,91 g |
| – nasycené | 7,27 g |
| – nenasycené | 6,68 g |
| –– mononenasycené | 5,48 g |
| –– polynenasycené | 1,20 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 11,05 g |
| Cholesterol | 285 mg |
| Sodík | 125 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 120,33 g |
| – cukry | 4,08 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g šťouchaných brambor s máslem (hustější konzistence) | Brambor zimní | 400 g |
| 300 g 300 g sloupnutých žampionových kloboučků | ||
| 5 lžic 5 lžic dětské krupice | Krupice pšeničná jemná | 75 g |
| 1 1 celé vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 plátek 1 plátek másla silný 2 cm | Máslo kravské | 10 g |
| ½ l žičky žičky drceného kmínu | Kmín mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| větší množství oleje na smažení | Olej řepkový |