Nutriční hodnoty (Plněné bochánky z mletého masa)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 798 kJ / 1 386 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 109,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,22 g |
| Tuky | 92,77 g |
| – nasycené | 42,04 g |
| – nenasycené | 45,57 g |
| –– mononenasycené | 36,54 g |
| –– polynenasycené | 9,03 g |
| ––– omega 3 | 0,35 g |
| Vláknina | 1,71 g |
| Cholesterol | 342 mg |
| Sodík | 842 mg |
| Sůl | 1,98 g |
| Sacharidy | 26,62 g |
| – cukry | 12,67 g |
| ––– laktóza | 5,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g mletého masa (mix hovězí-vepřové) | Vepřový ořez | 400 g |
| 125 g 125 g mozzarely ( jedno balení) | Mozzarella kravská | 125 g |
| 50 g 50 g strouhané goudy | Gouda 45% t. v s. | 50 g |
| 2 2 větší žampiony | Žampion čerstvý | |
| 2 2 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1/2 lžíce 1/2 lžíce vloček sušených rajčat | Dužina červeného rajčete sušená | 7.5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce Solamylu | Bramborový škrob | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| chilli nebo pepř podle chuti | Chilli paprička sušená | |
| 1 1 rajče | Rajče červené čerstvé | 60 g |