Nutriční hodnoty (Čokoládovo-jablečný moučník)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 35 083 kJ / 8 385 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 45,15 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 45,75 g |
| Tuky | 511,32 g |
| – nasycené | 184,97 g |
| – nenasycené | 295,47 g |
| –– mononenasycené | 226,35 g |
| –– polynenasycené | 69,12 g |
| ––– omega 3 | 18,68 g |
| Vláknina | 49,50 g |
| Cholesterol | 1,93 g |
| Sodík | 1,08 g |
| Sůl | 3,01 g |
| Sacharidy | 788,50 g |
| – cukry | 589,80 g |
| ––– laktóza | 2,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 200 g 200 g cukru krupice | Cukr bílý | 200 g |
| 1 balíček 1 balíček vanilínového cukru | Cukr vanilkový | 20 g |
| 200 ml 200 ml rostlinného oleje | Olej řepkový | 200 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 30 g 30 g holandského kakaa | Kakao prášek | 30 g |
| 1 balení 1 balení kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 6 6 jablek | Jablko čerstvé | 900 g |
| 100 ml 100 ml vody | Voda | 100 ml |
| 150 g 150 g krupicového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 3 lžíce 3 lžíce rumu | Rum | 51 ml |
| 100 g 100 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 100 g 100 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |