Lilek v jogurtu

• magdalenka(autor receptu)

  18. 6. 2011 11:57:21

  Dnes som miesto jogurtu použila hustý zahraničný kefír (doslova sa dal krájať, jesť lyžicou), pokrájaný lilek som uvarila v slanej vode. Pokvapkala som zmes štedro oliváčom.

  Odpovědět

• magdalenka(autor receptu)

  11. 7. 2010 13:48:45

  blikni, ja viem, je to prudko jedlé...chce sa mi napísať "žravé"...

  Odpovědět

• blikni

  11. 7. 2010 11:49:34

  Tak jsem se dnes inspirovala tímto receptem, lilek je upečený (posypala jsem ho pepřem a gril. kořením a potřela oliv. olejem) a musím ho dát vychladit. Ale taky chodím furt ujídat , tak nevím, jestli bude co chladit . Původně má být až na večer... Posílám bodík za výbornou baštu.

  Odpovědět

• magdalenka(autor receptu)

  15. 5. 2009 11:25:08

  Včera večer som vyrábala tento lilek. Ovplyvnená Eliziným marinovaným lilkom, som tentokrát lilek nepiekla, ale povarila. Výsledok je tiež dobrý, je to jednoduchší a dietnejší spôsob úpravy. Iba doporučujem lilek po uvarení dobre nechať okapať na sitku, aj mierne vytlačiť.

  Odpovědět

• magdalenka(autor receptu)

  7. 5. 2009 19:21:24

  Marisko, u známych som jedla ešte zapečený lilek, paradajky, mleté mäso, asi je to musaka, neviem, netrúfam si to napodobniť. Ďalej lilek plnený a upečený. Nie sme spolu často, bývajú asi 350 km od nás, iba 2-3 x do roka sa navštívime...

  Odpovědět

• maris

  6. 5. 2009 21:05:34

  Magdalenko, jestli máš ještě jiné recepty na lilky, tak je, prosím, přidej Budu se těšit

  Odpovědět

• magdalenka(autor receptu)

  6. 5. 2009 20:20:23

  Maris, som potešená krásnou fotečkou! Aj tým, že Ti chutilo, samozrejme.
  Najprv som to robila iba bez jogurtu a nakrájala do toho sušené paradajky a petržlenovú vňať. Teraz to robím obyčajne s jogurtom. Mám známych, čo majú korene na Balkáne a oni z baklažánu varia úžasné veci...

  Odpovědět

• maris

  6. 5. 2009 13:52:37

  Magdalenko, je to neskutečně dobré. Já dělám docela často lilek na grilu a k tomu jogurtovo-česnekovou omáčku, ale takhle to je o moc lepší, chutě se krásně propojí. Měla jsem jen jeden lilek a celý jsem ho snědla sama Tak dlouho jsem chodila ochutnávat, až nic nezbylo Dovolila jsem si přidat fotky a samozřejmě bodík

  Odpovědět

• zizala

  6. 5. 2009 10:49:31

  Dělám stejně i z patizonů nebo cuket a nejvíc nám k tomu chutná tymián

  Odpovědět

• Paprika

  6. 5. 2009 07:15:05

  Tak toto jsem myslím jedla v Turecku. Byla to dobrota.

  Odpovědět

• Eliza

  5. 5. 2009 21:41:03

  Jestli můžu, tak podle mně se k lilku nejvíc hodí hladkolistá petrželka, je taková jemná, přesto výsledek chuťově ovlivní...
  Ani čerstvá bazalka by nebyla špatná, ale tenhle recept mi trochu voní Řeckem a tam se, jak známo, bazalka nepoužívá, spíš roste coby plevel
  Já bych zvolila petrželku, grilovací koření a podobné směsi jsou příliš zavazující (určující) a vytvoří tak trochu "prefabrikovanou" chuť.

  Odpovědět

• Eliza

  5. 5. 2009 21:34:04

  Teď jsi mi připomněla, že jsem nenapsala do kebabu gyros koření! Jdu to napravit!!

  Odpovědět

• magdalenka(autor receptu)

  5. 5. 2009 21:27:35

  A skúšala som to pred pečením posypať aj grilovacím korením. Ale myslím, že to nie je to pravé orechové. Skôr nejaká bylinka, niečo zelené...poraďte, čo sa hodí?

  Odpovědět

• Eliza

  5. 5. 2009 21:11:17

  No - to víš, že ukládám jako divá (i když budu potom konzumovat opatrně a méně - "skrzevá" ten ošklivý jo-jo efekt )

  Odpovědět

• magdalenka(autor receptu)

  5. 5. 2009 21:06:35

  Hrianka = topinka.
  Dnes som si kúpila 4 lilky a spomenula som si na tieto svoje obľúbené recepty. Myslím, že tu nie sú. Teda toto ani "kaviár". Budem rada, ak Ťa inšpirujem. Určite po diéte si rada niečo dáš...

  Odpovědět

1 2 Další