Lilek v jogurtu

• magdalenka(autorka receptu)

  18. 6. 2011 11:57:21

  Dnes som miesto jogurtu použila hustý zahraničný kefír (doslova sa dal krájať, jesť lyžicou), pokrájaný lilek som uvarila v slanej vode. Pokvapkala som zmes štedro oliváčom.

  Odpovědět

• magdalenka(autorka receptu)

  11. 7. 2010 13:48:45

  blikni, ja viem, je to prudko jedlé...chce sa mi napísať "žravé"...

  Odpovědět

• blikni

  11. 7. 2010 11:49:34

  Tak jsem se dnes inspirovala tímto receptem, lilek je upečený (posypala jsem ho pepřem a gril. kořením a potřela oliv. olejem) a musím ho dát vychladit. Ale taky chodím furt ujídat , tak nevím, jestli bude co chladit . Původně má být až na večer... Posílám bodík za výbornou baštu.

  Odpovědět

• magdalenka(autorka receptu)

  15. 5. 2009 11:25:08

  Včera večer som vyrábala tento lilek. Ovplyvnená Eliziným marinovaným lilkom, som tentokrát lilek nepiekla, ale povarila. Výsledok je tiež dobrý, je to jednoduchší a dietnejší spôsob úpravy. Iba doporučujem lilek po uvarení dobre nechať okapať na sitku, aj mierne vytlačiť.

  Odpovědět

• magdalenka(autorka receptu)

  7. 5. 2009 19:21:24

  Marisko, u známych som jedla ešte zapečený lilek, paradajky, mleté mäso, asi je to musaka, neviem, netrúfam si to napodobniť. Ďalej lilek plnený a upečený. Nie sme spolu často, bývajú asi 350 km od nás, iba 2-3 x do roka sa navštívime...

  Odpovědět

• maris

  6. 5. 2009 21:05:34

  Magdalenko, jestli máš ještě jiné recepty na lilky, tak je, prosím, přidej Budu se těšit

  Odpovědět

• magdalenka(autorka receptu)

  6. 5. 2009 20:20:23

  Maris, som potešená krásnou fotečkou! Aj tým, že Ti chutilo, samozrejme.
  Najprv som to robila iba bez jogurtu a nakrájala do toho sušené paradajky a petržlenovú vňať. Teraz to robím obyčajne s jogurtom. Mám známych, čo majú korene na Balkáne a oni z baklažánu varia úžasné veci...

  Odpovědět

• maris

  6. 5. 2009 13:52:37

  Magdalenko, je to neskutečně dobré. Já dělám docela často lilek na grilu a k tomu jogurtovo-česnekovou omáčku, ale takhle to je o moc lepší, chutě se krásně propojí. Měla jsem jen jeden lilek a celý jsem ho snědla sama Tak dlouho jsem chodila ochutnávat, až nic nezbylo Dovolila jsem si přidat fotky a samozřejmě bodík

  Odpovědět

• zizala

  6. 5. 2009 10:49:31

  Dělám stejně i z patizonů nebo cuket a nejvíc nám k tomu chutná tymián

  Odpovědět

• Paprika

  6. 5. 2009 07:15:05

  Tak toto jsem myslím jedla v Turecku. Byla to dobrota.

  Odpovědět

• Eliza

  5. 5. 2009 21:41:03

  Jestli můžu, tak podle mně se k lilku nejvíc hodí hladkolistá petrželka, je taková jemná, přesto výsledek chuťově ovlivní...
  Ani čerstvá bazalka by nebyla špatná, ale tenhle recept mi trochu voní Řeckem a tam se, jak známo, bazalka nepoužívá, spíš roste coby plevel
  Já bych zvolila petrželku, grilovací koření a podobné směsi jsou příliš zavazující (určující) a vytvoří tak trochu "prefabrikovanou" chuť.

  Odpovědět

• Eliza

  5. 5. 2009 21:34:04

  Teď jsi mi připomněla, že jsem nenapsala do kebabu gyros koření! Jdu to napravit!!

  Odpovědět

• magdalenka(autorka receptu)

  5. 5. 2009 21:27:35

  A skúšala som to pred pečením posypať aj grilovacím korením. Ale myslím, že to nie je to pravé orechové. Skôr nejaká bylinka, niečo zelené...poraďte, čo sa hodí?

  Odpovědět

• Eliza

  5. 5. 2009 21:11:17

  No - to víš, že ukládám jako divá (i když budu potom konzumovat opatrně a méně - "skrzevá" ten ošklivý jo-jo efekt )

  Odpovědět

• magdalenka(autorka receptu)

  5. 5. 2009 21:06:35

  Hrianka = topinka.
  Dnes som si kúpila 4 lilky a spomenula som si na tieto svoje obľúbené recepty. Myslím, že tu nie sú. Teda toto ani "kaviár". Budem rada, ak Ťa inšpirujem. Určite po diéte si rada niečo dáš...

  Odpovědět

Předchozí 1 2 Další