Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Hovězí kližka na sladkokyselo, v pomalém hrnci)

Celý recept

Hodnoty jsou přibližné

Porce 4

Energie7 005 kJ /
1 674 kcal
Bílkoviny183,37 g
– z toho živočišné bílkoviny170,00 g
– z toho rostlinné bílkoviny13,37 g
Tuky80,68 g
– nasycené28,83 g
– nenasycené47,07 g
–– mononenasycené36,20 g
–– polynenasycené10,87 g
––– omega 33,09 g
Vláknina22,50 g
Cholesterol 492 mg
Sodík 1,30 g
Sůl3,25 g
Sacharidy42,40 g
– cukry15,30 g
––– laktóza11,40 g
Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
800 g 800 g hovězí kližky v celku Hovězí kližka 800 g
300 ml 300 ml smetany na vaření Smetana kravská sladká 12% 300 ml
340 g 340 g hříbků ve sladkokyselém nálevu Hřib čerstvý 340 g
3 lžíce 3 lžíce hrubozrnné hořčice Hořčice hrubozrnná 45 g
2 lžíce 2 lžíce oleje Olej řepkový 22 ml
1 lžíci 1 lžíci hladké mouky Mouka pšeničná hladká 10 g
sůl Sůl mořská
mletý pepř Pepř černý mletý
nit nebo provázek na omotání masa

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.