Nutriční hodnoty (Vepřové na kmíně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
Energie | 2 919 kJ / 698 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 100,64 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 99,57 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 1,07 g |
Tuky | 29,37 g |
– nasycené | 10,51 g |
– nenasycené | 13,36 g |
–– mononenasycené | 11,78 g |
–– polynenasycené | 1,58 g |
––– omega 3 | 0,13 g |
Vláknina | 4,30 g |
Cholesterol | 351 mg |
Sodík | 806 mg |
Sůl | 1,88 g |
Sacharidy | 6,76 g |
– cukry | 4,41 g |
––– laktóza | 0,08 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
500 g 500 g vepřového plecka | Vepřová plec | 500 g |
1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
kmín celý | Kmín | |
kmín mletý | Kmín mletý | |
sůl | Sůl mořská | |
bílý pepř | Pepř bílý | |
olej | Olej řepkový | |
hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
0,5 lžičky 0,5 lžičky vegety | Kořenící směs sypká | 2.5 g |
1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |