Nutriční hodnoty (Vánočka z celozrnné mouky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 8 036 kJ / 1 921 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,03 g |
| Tuky | 63,64 g |
| – nasycené | 31,18 g |
| – nenasycené | 27,98 g |
| –– mononenasycené | 20,05 g |
| –– polynenasycené | 7,93 g |
| ––– omega 3 | 0,36 g |
| Vláknina | 41,74 g |
| Cholesterol | 348 mg |
| Sodík | 87 mg |
| Sůl | 0,16 g |
| Sacharidy | 272,78 g |
| – cukry | 61,63 g |
| ––– laktóza | 6,53 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 170 g 170 g celozrnné špaldové mouky | Mouka špaldová celozrnná hladká | 170 g |
| 100 g 100 g celozrnné pšeničné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 100 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 50 g 50 g sladěnky | Sladěnka | 50 g |
| 1 balíček 1 balíček vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 20 g |
| 125 ml 125 ml plnotučného mléka | Mléko kravské plnotučné 3,5% | 125 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1/2 kostky 1/2 kostky čerstvého droždí (cca 20 g) | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 40 g 40 g rozinek | Rozinky | 40 g |
| 15 g 15 g mandle | Mandle neloupané | 15 g |
| citrónová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |