Nutriční hodnoty (Vepřové nudličky s brokolicí a mrkví)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 099 kJ / 1 219 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 122,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 96,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,30 g |
| Tuky | 48,15 g |
| – nasycené | 8,22 g |
| – nenasycené | 35,81 g |
| –– mononenasycené | 29,84 g |
| –– polynenasycené | 5,98 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 25,49 g |
| Cholesterol | 184 mg |
| Sodík | 337 mg |
| Sůl | 0,56 g |
| Sacharidy | 42,93 g |
| – cukry | 12,52 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 460 g 460 g vepřové kýty – již připravené a nakrájené | Vepřová kýta | 460 g |
| 1 1 menší hlávku brokolice (asi 240 g) | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 3 lžíce 3 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 33 ml |
| 1 1 větší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| ančovičky – v plechovce je 27 g ančoviček | Ančovičky v oleji | |
| 120 ml 120 ml bílého vína | Víno bílé suché | 120 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |