Zdravá květáková pizza bez mouky

Lucie95

12. 8. 2013 18:49

Zdravá květáková pizza bez mouky, Se sýrem na závěr :) — Se sýrem na závěr :)

Nutriční hodnoty

Energie	2 462 kJ / 588 kcal
Bílkoviny	45,78 g
Tuky	30,61 g
Vláknina	7,94 g
Cholesterol	349 mg
Sodík	1,62 g
Sůl	3,96 g
Sacharidy	30,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Troubu si předehřejeme na 200°C.
Květák uvaříme ve vodě. Poté jej rozmixujeme (použila jsem tyčový mixér) spolu s vejcem, prolisovaným česnekem, kořením a nastrouhaným sýrem. Osolíme.
Hmotu dáme na pečící papír - vytvoříme tenkou placku. Dáme do trouby na 30-40 minut.
Cuketu nakrájíme na kolečka a na olivovém oleji krátce osmahneme.
Potom je poklademe na pizzu společně s rajčaty, cibulí a kukuřicí (dala jsem i zbylý květák). Posypeme kořením.
Dáme do trouby ještě asi na 10 minut.
Pár minutek před dopečením posypeme ještě v troubě nastrouhaným eidamem. Dobrou chuť!

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (94x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Květáková "pizza"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

DominicaFreedom 60 min

Květákovo - celerová pizza bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lucie95

Pizza na cuketovém těstě bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rendulka 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 73x

Desatero častých otázek a odpovědí na téma květák a jeho zpracování. Recepty a nápady na přípravu nejlepších květákových jídel

Květák, jak ho možná neznáte: Připravíte z něj skvělou pizzu nebo dokonce kapučíno!

Dortík na nervy? Bude vám jen hůř! Tyto potraviny nečekaně zvyšují hladinu stresu

Komentáře

RH-12

22. 8. 2018 21:18

petra339: tak ta je luxusní a velice dobrá

https://www.recepty.cz/recept/cuketova-pizza-16482

Lucie95

16. 7. 2018 23:22

Vero Nika: přesně tak, jak píše Monika níže. Důležité je, aby v ní bylo co nejméně vody a udělat hodně tenkou placku

Vero Nika

16. 7. 2018 19:16

Ja dnes zkoušela poprvé a luxus. Akorát je potřeba květák v uterce pořádně vyždímat od vody aby bylo těsto hezky krupave a nerozpadalo se. ???? Do těsta jsem dala jednu mozarelu a 100g eidamu.

Monika

18. 8. 2017 21:22

Rozmixovaný květák se musí vyždímat potom ztuhne do placky. Vyzkoušeno. Placku rozetřít opravdu na tenkou a dala jsem dvě vejce.

Jana Volšická

16. 3. 2016 15:52

Ted jsem to upekla podle navodu,"testo"byla kejda ktera vubec neztuhla

....skoda ingredienci na "pizze"jinak urcite dobry napad,treba priste

petra339

14. 12. 2015 20:50

Bohužel u mě stejný jako když jsem se pokoušela o cuketovou pizzu. Jedu přesně podle návodu a ve finále je z toho stejně kaše přilepená k papíru, kterou nejde slušně jíst

amina

30. 6. 2015 20:03

Vynikající, dnes mi ji udělala dcera v spolupráci s manželem k pozdnímu obědu. Moc jsem si pochutnala. Nevím jak to tady funguje, ale taky posílám hodně bodů

DlabemeZdrave

16. 8. 2013 14:26

To se mi moc líbí

Janapri

13. 8. 2013 16:30

Nápad se mi moc líbí, dnes jsem koupila květák, určitě vyzkouším...

Vaclav Fronek

13. 8. 2013 11:52

Lucko z toho jsem DIV ŽIV., To si zaslouží obdiv a +bodík 7

tejaja

13. 8. 2013 08:06

Výborný nápad

Tiež sa mi páčia recepty, kde je veľa zeleninky

zuzun

12. 8. 2013 22:23

Ano, tohle udelam! Bod za napad, moc se mi libi tyhle nahrazeniny testovin a testa zeleninkou

Olinka5555

12. 8. 2013 22:04

To je parádní recept, skvělý nápad, dělenou stravu sice nedržím, ale pšeničnou mouku, pokud to lze, vynechávám, takže tohle se mi moc zamlouvá, ukládám a posílám bod.