Zdravá květáková pizza bez mouky
Dietní recepty , Ostatní 14 názorů
Suroviny
- Na těsto:
- 1 menší květák
- 1 vejce
- 50 g 30% eidamu
- oregano
- bazalka
- sůl
- Další přísady:
- 2 stroužky česneku
- koření na pizzu (nebo bazalka + oregano)
- 1/2 cukety
- 3 rajčata
- 1/2 cibule
- kukuřice
- 100 g 30% eidamu
Postup přípravy receptu
Troubu si předehřejeme na 200°C.
Květák uvaříme ve vodě. Poté jej rozmixujeme (použila jsem tyčový mixér) spolu s vejcem, prolisovaným česnekem, kořením a nastrouhaným sýrem. Osolíme.
Hmotu dáme na pečící papír - vytvoříme tenkou placku. Dáme do trouby na 30-40 minut.
Cuketu nakrájíme na kolečka a na olivovém oleji krátce osmahneme.
Potom je poklademe na pizzu společně s rajčaty, cibulí a kukuřicí (dala jsem i zbylý květák). Posypeme kořením.
Dáme do trouby ještě asi na 10 minut.
Pár minutek před dopečením posypeme ještě v troubě nastrouhaným eidamem. Dobrou chuť!
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 554 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Zdravá květáková pizza bez mouky
-
petra339: tak ta je luxusní a velice dobrá
https://www.recepty.cz/recept/cuketova-pizza-16482 -
Vero Nika: přesně tak, jak píše Monika níže. Důležité je, aby v ní bylo co nejméně vody a udělat hodně tenkou placku
-
Ja dnes zkoušela poprvé a luxus. Akorát je potřeba květák v uterce pořádně vyždímat od vody aby bylo těsto hezky krupave a nerozpadalo se. ???? Do těsta jsem dala jednu mozarelu a 100g eidamu.
-
Rozmixovaný květák se musí vyždímat potom ztuhne do placky. Vyzkoušeno. Placku rozetřít opravdu na tenkou a dala jsem dvě vejce.
-
Ted jsem to upekla podle navodu,"testo"byla kejda ktera vubec neztuhla
....skoda ingredienci na "pizze"jinak urcite dobry napad,treba priste -
Bohužel u mě stejný jako když jsem se pokoušela o cuketovou pizzu. Jedu přesně podle návodu a ve finále je z toho stejně kaše přilepená k papíru, kterou nejde slušně jíst
-
Vynikající, dnes mi ji udělala dcera v spolupráci s manželem k pozdnímu obědu. Moc jsem si pochutnala. Nevím jak to tady funguje, ale taky posílám hodně bodů
-
To se mi moc líbí
+1 -
Nápad se mi moc líbí, dnes jsem koupila květák, určitě vyzkouším...
-
Lucko z toho jsem DIV ŽIV., To si zaslouží obdiv a +bodík 7
-
Výborný nápad
Tiež sa mi páčia recepty, kde je veľa zeleninky 
-
Ano, tohle udelam! Bod za napad, moc se mi libi tyhle nahrazeniny testovin a testa zeleninkou
-
To je parádní recept, skvělý nápad, dělenou stravu sice nedržím, ale pšeničnou mouku, pokud to lze, vynechávám, takže tohle se mi moc zamlouvá, ukládám a posílám bod.
-
Krásný recept, držím dělenou stravu, takže pizza pro mě byla tabu
. Tohle je super nápad - určitě zkusím První bodík letí
