Nutriční hodnoty (Brambory s kapustou a slaninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 257 kJ / 1 017 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,76 g |
| Tuky | 84,36 g |
| – nasycené | 41,04 g |
| – nenasycené | 42,04 g |
| –– mononenasycené | 36,00 g |
| –– polynenasycené | 6,04 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 8,99 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,62 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 50,95 g |
| – cukry | 3,17 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g brambor | Brambor zimní | 600 g |
| 1/2 hlávky 1/2 hlávky menší kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | 350 g |
| 100 g 100 g anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| jarní cibulka (nebo šalotka) | Cibulka jarní čerstvá | |
| horké mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| máslo | Máslo kravské | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |