Nutriční hodnoty (Mandlové cukroví)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 21 306 kJ / 5 092 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,44 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 86,50 g |
| Tuky | 312,01 g |
| – nasycené | 124,56 g |
| – nenasycené | 177,79 g |
| –– mononenasycené | 116,63 g |
| –– polynenasycené | 61,16 g |
| ––– omega 3 | 1,01 g |
| Vláknina | 36,73 g |
| Cholesterol | 1,15 g |
| Sodík | 60 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 449,74 g |
| – cukry | 162,73 g |
| ––– laktóza | 1,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 150 g 150 g mletých neloupaných mandlí | Mandle neloupané | 150 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | 2.5 g |
| 100 g 100 g mletých mandlí | Mandle loupané mleté | 100 g |
| 100 g 100 g piškotových drobečků, | Piškoty | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rybízové marmelády | Marmeláda z červeného rybízu | 15 g |
| mandlový likér (nebo rum) | Mandlový likér |