Nutriční hodnoty (Vepřové v mrkvi na kyselo)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 408 kJ / 576 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 84,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,46 g |
| Tuky | 13,44 g |
| – nasycené | 3,25 g |
| – nenasycené | 6,80 g |
| –– mononenasycené | 5,53 g |
| –– polynenasycené | 1,28 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 12,75 g |
| Cholesterol | 160 mg |
| Sodík | 340 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 22,20 g |
| – cukry | 14,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| asi 400 g 400 g vepřové kýty | Vepřová kýta | 400 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 3 3 mrkve | Mrkev čerstvá | 150 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 2 lžíce 2 lžíce octa | Ocet lihový | 30 ml |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| červená paprika | Paprika červená čerstvá | |
| 3 3 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 6 kuliček 6 kuliček nového koření | Nové koření |