Uzbecký řízek

Minutky Doba přípravy: 1 hodina 3 názory

Minutky Doba přípravy: 1 hodina 3 názory

Suroviny 4 porce

500 - 600 g vepřového masa -kuřecí nebo telecí
3 vejce
2 lžíce oleje
2 lžíce Solamylu
2 lžíce pálivé papriky (nebo sladká paprika a chilli)
2 cibule
pepř
sůl
1 lžíce worchesterové omáčky

Postup přípravy receptu

  1. Nejlépe den předem si připravíme směs. Maso dle výběru kuřecí, vepřové nebo telecí i mix si nakrájíme na menší kostičky. Přidáme Solamyl,na kolečka nakrájenou cibuli, olej, 2 vejce, a veškeré koření uvedené v rozpisu a necháme uležet nejlépe přes noc (viz obrázek č. 2).

  2. Druhý den do masové směsi přidáme ještě jedno vejce a zamícháme. Rozpálíme na pánvi olej a do něj lžící děláme hromádky ze směsi které rozprostřeme tak, aby vznikli malé řízečky.

  3. Menší řízečky se nám budou lépe obracet. Velmi pomalu pečeme v rozpáleném oleji po obou stranách dozlatova a až je maso měkké. Hotové vyndáme na papírovou utěrku a necháme okapat.

  4. Jako přílohu volíme vařené brambory, bramborovou kaši nebo jen zeleninový salát nebo pouze dobrý čerstvý chléb.

Komentáře k receptu Uzbecký řízek

  • Alexx Alexx

    vyzkoušíme:yes:

    Odpovědět

  • Dajda Dajda

    Uzbecká specialita to určitě není, Uzbekové by si tak dali nejspíš šašlik. To ale nic nemění na tom, že to je velmi dobré, už jsem to připravovala dříve. :yes:

    Odpovědět

  • Ivusa Ivusa

    :-pto se mi fakt líbí ....určitě vyzkouším ...kuřecí mám v mrazáku. A myslím že si pochutname ...ti uzbeci si tedy padají mňam :-)

    Odpovědět

Tématické fráze: tncz nova levné recepty ládi hrušky 14.3.2014 uzbecké řízky ciganske rizky tncz nova levné recepty ládi hrušky dnes tncz nova levné recepty ládi hrušky láďa hruška čínský řízek uzbecký chléb navinulý holandský řízek čínský řízek ládi hrušky recepty láda hruška recepty řízky uzbecké řízky ladi hrušky čínský řízek lada hruška láďa hruška čínský řízek recept receptladi hrušky činsky řizek kýta vepřové maso recepty roštaci recept marinovaná vepřová kýta nakládané vepřové maso cikánské řízky z kuřecího uzbecké speciality