Králík Karlík
Suroviny 3 porce
- králičí stehna (zadní)
- brambory
- olej
- sůl
- strouhanka
- vejce
- mouka
Postup přípravy receptu
Vezmeme králíka a naporcujeme ho. Zadní stehýnka nasolíme a potřeme česnekem. Obalíme v trojobalu a pozvolna smažíme. Podáváme s brambory které lehce posypem sušeným libečkem.
Poznámka od kuchařky
Já dnes smažil tři stehýnka. To třetí bylo od králíka Inocence , který měl jen jednu nohu,silikonové uši,místo předních nohou pirátské háky a ocas z papíru. Jo a měl průkaz ZTP.... :-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Králík Karlík
-
Petra Ku.: Jo.Přední jsou chutnější. Ale já se stejně vždycky raději zakousnu do pořádné zadní kejty !
-
cekrops: To víš, že chutnalo, já mám smaženýho králíka nejradši, hlavně přední kytky
-
Petra Ku.: Tak sláva! Hlavně že chutnalo !
-
Víťo, dneska jsme měli smaženýho králíka (dělala jsem řízky z vykostěných hřbetů) a moc jsme si pošmákli
-
No, ten právě není na obzoru. A ty v obchodech na mně působí spíše odpudivě. Musím sehnat domácí zdroj
-
BILKOVAI: A co ti v tom brání? Stačí dát za ušiska nějakému králíkovi
-
Víťo, velké chutě mi děláš. Takto usmaženýho králíka jsem léta nejedla. Hned bych si dala
-
no tuhle baštu také můžeme
vtipný recept, jenom jsi zapomněl napsat, že ho také před přípravou učíme plavat což se ovšem nedaří, neplave a neplave -
Takto malá stehýnka se nemusí nařezávat a ani vykostit,je to z mladého králíka,když poměříte vidličku.To je hotové poměrně brzy.A navíc králík domácí je křehký a úplně něco jiného, než kupovaný a rybinou krmený.
Popis je úplně normální a z praxe.Výborný pokrm. -
cekrops:
super pobavila jsem se -
králik je fajn maso, ale ta detailní poprava...můj ty tondo koulanetej
to je sadomaso
jak si to velestehno dlouho smažil?? to muselo trvat, než se to propeklo, ne?? -
cekrops: Kup si mačetu a rosekej ho!
. Myslím to stehno. Já taky vždy nakrojím aspoň ke kosti, ať už králičí, nebo kuřecí stehno a peču v troubě. Je to úplně jiné a lepší. Zkus -
králíčí řízečky máme rádi, ale stehýnka vykostím a z kostí uvařím ještě i polívečku
-
PS: Až si seženu ten správnej vykosťovák , tak to potom bude "Texaský masakr motorovou pilou" jen pohádka pro zapruzené adolescenty !
