Nutriční hodnoty (Krůtí sekaná)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 165 kJ / 995 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 108,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,70 g |
| Tuky | 39,75 g |
| – nasycené | 9,14 g |
| – nenasycené | 26,08 g |
| –– mononenasycené | 11,50 g |
| –– polynenasycené | 14,58 g |
| ––– omega 3 | 0,43 g |
| Vláknina | 7,87 g |
| Cholesterol | 459 mg |
| Sodík | 559 mg |
| Sůl | 1,36 g |
| Sacharidy | 38,14 g |
| – cukry | 6,47 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého krůtího masa | Krůta stehno bez kosti a kůže | 500 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 0,5 0,5 cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sterilované nasekané kapie | Paprika červená čerstvá | 30 g |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce bílého vína | Víno bílé suché | 30 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce dětské krupičky | Krupice pšeničná jemná | 30 g |
| strouhanku dle potřeby | Strouhanka pšeničná | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| drcený kmín | Kmín mletý |