Nutriční hodnoty (Pomerančový koláč s oříšky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 882 kJ / 3 079 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 58,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,00 g |
| Tuky | 167,36 g |
| – nasycené | 65,52 g |
| – nenasycené | 84,35 g |
| –– mononenasycené | 72,90 g |
| –– polynenasycené | 11,45 g |
| ––– omega 3 | 0,92 g |
| Vláknina | 9,80 g |
| Cholesterol | 1,80 g |
| Sodík | 733 mg |
| Sůl | 1,99 g |
| Sacharidy | 282,63 g |
| – cukry | 193,03 g |
| ––– laktóza | 7,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 vajec (žloutky a bílky oddělíme) | Vejce slepičí | 420 g |
| 180 g 180 g moučkového cukru | Cukr bílý | 180 g |
| 1 1 celý středně velký pomeranč (nejlépe bio) | Pomeranč čerstvý | |
| 3 lžíce 3 lžíce bílého rumu | Rum | 45 ml |
| 80 g 80 g nastrouhaných lískových oříšků | Lískový ořech | 80 g |
| 100 g 100 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 100 g |
| 1/2 sáčku 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| trochu trochu pomerančové marmelády | Marmeláda pomerančová | |
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |