Nutriční hodnoty (Strouhaný kolač)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 32
| Energie | 19 625 kJ / 4 691 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 55,00 g |
| Tuky | 205,03 g |
| – nasycené | 118,96 g |
| – nenasycené | 75,70 g |
| –– mononenasycené | 64,56 g |
| –– polynenasycené | 11,14 g |
| ––– omega 3 | 1,09 g |
| Vláknina | 23,00 g |
| Cholesterol | 1,29 g |
| Sodík | 468 mg |
| Sůl | 1,68 g |
| Sacharidy | 614,31 g |
| – cukry | 302,01 g |
| ––– laktóza | 6,01 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 40 dkg 40 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 20 dkg 20 dkg masla | Máslo kravské | 200 g |
| 6 lžic 6 lžic mleka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 90 ml |
| 2 lžice 2 lžice kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 1 lžice 1 lžice cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 1 1 prašek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 3 3 kostky tvarohu | Tvaroh polotučný | |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 25 dkg 25 dkg cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 1 lžíci 1 lžíci solamylu | Bramborový škrob | 15 g |
| mleko dle potřeby vše ušlehat aby to teklo | Mléko kravské polotučné 1,5% |