Nutriční hodnoty (Jogurtové placky plněné sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 679 kJ / 4 703 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 184,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 97,89 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 86,25 g |
| Tuky | 175,95 g |
| – nasycené | 92,89 g |
| – nenasycené | 72,94 g |
| –– mononenasycené | 57,03 g |
| –– polynenasycené | 15,91 g |
| ––– omega 3 | 2,19 g |
| Vláknina | 22,50 g |
| Cholesterol | 978 mg |
| Sodík | 8,17 g |
| Sůl | 16,09 g |
| Sacharidy | 584,53 g |
| – cukry | 73,13 g |
| ––– laktóza | 30,47 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 hrnky 3 hrnky (200 ml) hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 750 g |
| 1 hrnek 1 hrnek jogurtu | Jogurt kravský bílý 3,5% | 250 ml |
| 1 1 vajíčko | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky jedlé sody | Jedlá soda | 6 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 300 g 300 g strouhaného sýra (dávala jsem pecorino s pistaciovými ořechy) | Sýr kravský tvrdý 30% | 300 g |
| 1 1 vajíčko | Vejce slepičí | 70 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| sušený česnek | Česnek sušený |