Nutriční hodnoty (Sladkokyselé masové kuličky se šťouchanými brambory)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 416 kJ / 577 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 60,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,83 g |
| Tuky | 24,29 g |
| – nasycené | 10,52 g |
| – nenasycené | 10,11 g |
| –– mononenasycené | 9,00 g |
| –– polynenasycené | 1,11 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 2,20 g |
| Cholesterol | 231 mg |
| Sodík | 5,14 g |
| Sůl | 12,56 g |
| Sacharidy | 24,15 g |
| – cukry | 2,22 g |
| ––– laktóza | 1,22 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g mletého vepřového masa | Vepřová plec | 300 g |
| 5 ks 5 ks houby Shitake | Hřib čerstvý | |
| 2 2 brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 30 ml 30 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 30 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce sladko-kyselé omáčky Pearl River Bridge | ||
| 2 lžíce 2 lžíce houbové sojové omáčky Pearl River Bridge | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 lžička 1 lžička kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | 5 g |
| 10 g 10 g másla | Máslo kravské | 10 g |
| špetka špetka černého pepře | Pepř černý |