Nutriční hodnoty (Květák s citronovou hořčicí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 284 kJ / 307 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,60 g |
| Tuky | 10,38 g |
| – nasycené | 3,74 g |
| – nenasycené | 5,81 g |
| –– mononenasycené | 4,35 g |
| –– polynenasycené | 1,46 g |
| ––– omega 3 | 0,32 g |
| Vláknina | 12,80 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 269 mg |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 36,80 g |
| – cukry | 8,50 g |
| ––– laktóza | 6,10 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 menší květák | Květák čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 150 ml 150 ml jogurtu | Jogurt kravský bílý 3,5% | 150 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce kremžské hořčice | Hořčice kremžská | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 15 ml |
| ½ l žičky žičky citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | |
| 1 1 nasekaný stroužek česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce bazalky | Bazalka čerstvá | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| bílý mletý pepř | Pepř bílý mletý |