Nutriční hodnoty (Bramborové placky se špenátem a hlívou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 252 kJ / 1 733 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 43,04 g |
| Tuky | 24,36 g |
| – nasycené | 8,80 g |
| – nenasycené | 9,56 g |
| –– mononenasycené | 7,14 g |
| –– polynenasycené | 2,42 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 44,04 g |
| Cholesterol | 538 mg |
| Sodík | 742 mg |
| Sůl | 1,42 g |
| Sacharidy | 280,93 g |
| – cukry | 18,35 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g brambor | Brambor zimní | 750 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 150 g 150 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 150 g |
| 2 lžíce 2 lžíce krupičky | Krupice pšeničná jemná | 30 g |
| 50 g 50 g taveného sýra | Sýr tavený | 50 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 mražený špenát | Špenát mražený | |
| 300 g 300 g hlívy ústřičné | Hlíva ústřičná syrová | 300 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 střední cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |