Nutriční hodnoty (Salát z kysaného zelí s brusinkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 2 370 kJ / 566 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,82 g |
| Tuky | 40,97 g |
| – nasycené | 16,75 g |
| – nenasycené | 21,31 g |
| –– mononenasycené | 10,16 g |
| –– polynenasycené | 11,15 g |
| ––– omega 3 | 0,43 g |
| Vláknina | 14,54 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodík | 3,47 g |
| Sůl | 8,65 g |
| Sacharidy | 29,92 g |
| – cukry | 28,43 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 400 g |
| 1/2 1/2 salátové okurky | Okurka salátová čerstvá | |
| 1 1 červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| sušené brusinky | Brusinky sušené | |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce majonézy | Majonéza | 22.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| cukr | Cukr bílý |