Limetkový dort

Dorty Doba přípravy: 20 min 1 názor

Dorty Doba přípravy: 20 min 1 názor

Suroviny 8-10 porcí

300 g sušenek (například Bebe, Lotus, Věnečky Opavia)
100 g másla
2 práškové želatiny
2 limety nebo citrony
450 g tvarohu
150 g zakysané smetany
3-6 lžíc moučkového cukru
Na ozdobení:
lístky máty
meduňka
jahody
případně šlehačku na ozdobu

Postup přípravy receptu

  1. Rozdrobte sušenky, rozpusťte máslo a smíchejte je s nimi. Vzniklou směs pečlivě napěchujte na dno dortové formy o průměru 24 centimetrů a nechte chvilku ztuhnout v lednici.

  2. V misce smíchejte tvaroh se zakysanou smetanou, přidejte cukr a šťávu z limety. Nejlépe vyšlehat, aby byl krém hladký.

  3. Želatinu namočte dle návodu, počkejte, až nabobtná a mírně ji ohřejte, aby se rozpustila. Smíchejte ji s připravenou směsí.

  4. Směs nalijte na podklad ze sušenek a dejte na dvě až tři hodiny do lednice.

  5. Dort ozdobte zbylou limetkou nakrájenou na kolečka a případně ještě mátou, meduňkou nebo šlehačkou.

Poznámka od kuchařky

Tip:

Ze sušenek můžeme použít i klasické či čokoládové, esíčka nebo dětské piškoty. Nejsnadněji je rozdrobíte v mixéru – anebo v mikrotenovém sáčku pomocí válečku. Doba chlazení: 5 hodin (nejlépe přes noc)

Do krému můžete přidat i borůvky či jakýkoliv ovoce, které máte radi.

Komentáře k receptu Limetkový dort

  • Monika Monika(neregistrovaná)

    Já si tedy myslím, že ta želatina tam je úplně zbytečná. Ale jinak je to super. :-)

    Odpovědět

Tématické fráze: recept na nejlepší limetkový dort limetkový krém limetkový krém do dortu limetkový řez limetkový krém na dort limetkový piškot na dort nepeceny limetkovy dort linetkový dorty limetov dort citronovo limetkovy dort limetkovy tvarohovy dort limetovy dort limetkový cheesecake receptylimetkový dort limetkovi.krem.do.dortu. limetkovy dort nepeceny linetkový dort limetkoý dort lmetkovy dort domácí limetkový dort