Vepřové plátky na česneku a kukuřici
Suroviny 4 porce
- 4 plátky vepřové kýty
- sůl
- mletý pepř
- celý barevný pepř
- hladká mouka
- 4 stroužky česneku
- 1 malá plechovka sterilované kukuřice
Postup přípravy receptu
Plátky masa naklepeme, nařízneme, osolíme, opepříme a poprášíme lehce hladkou moukou, rukou mouku vtlačíme do masa.
Na rozpáleném oleji zprudka z obou stran opečeme, přidáme plátky česneku, orestujeme.
Lehce podlijeme horkou vodou (jen asi do 0,5cm výše) a krátce nepřikryté podusíme.
Jakmile se voda odpaří, vsypeme kukuřici i s nálevem, drcený barevný pepř a opět otevřené restujeme až do odpaření tekutiny.
Podle chuti dosolíme.
Poznámka od kuchařky
Podáváme s hranolkami, opečenými bramborami...
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vepřové plátky na česneku a kukuřici
-
Doubnerka: děkuji
-
naprosto dokonalé, rychlé, jednoduché, nenáročné na suroviny a prudce jedlé
Bodík letí
-
HM JEDNODUCHE ALE DOBRE..
-
Je to
, s kukuřicí vařím taky často, máme ji rádi
-
Moc hezké foto a jídlo je výborné. Také přidávám občas takto kukuřici, někdy i se sterilovaným hráškem, ale ten jen bez nálevu prohřeji, takže dávám bodík bez rozmýšlení.
+14 -
posílám bod
-
Každopádně; česnek, kukuřice a maso je dokonalá kombinace. Chuťová rovnováha...
-
Krasna fotka, 9. bodik uz mas prideleny.
-
isahu
kukuřice zdravá je s masem a česnekem si báječně notuje a 8. bodík zaručuje -
Jani, to je v pohodě, každý máme jiné chutě
-
Mno, abych pravdu řekla, já mám sice kukuřici moc ráda, ale ne v téhle kombinaci. Každopádně to je můj problém!
. Recept se mi jinak moc líbí, Ivo, zkusila bych bez kukuřice -
Jí se očima, mňam
-
Nádherné foto
-
Elizo, tak to jsi mi opravdu složila poklonu, ve všech směrech - děkuji
1-64-64-exact.jpg "pipre")
