Nutriční hodnoty (Krémová polévka z řeřichy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 948 kJ / 705 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,84 g |
| Tuky | 44,36 g |
| – nasycené | 15,72 g |
| – nenasycené | 26,21 g |
| –– mononenasycené | 19,86 g |
| –– polynenasycené | 6,35 g |
| ––– omega 3 | 2,03 g |
| Vláknina | 8,56 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 101 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 60,40 g |
| – cukry | 10,88 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 vaničky 3 vaničky bio řeřichy | Řeřicha čerstvá | |
| 300 g 300 g brambor | Brambor zimní | 300 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2 PL 2 PL oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 500 ml 500 ml zeleninového nebo kuřecího vývaru | ||
| 200 ml 200 ml 33% smetany (zakysaná smetana) | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| nastrouhaný muškátový oříšek | Muškátový oříšek | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| voda nebo mléko, dle potřeby | Voda |