Nutriční hodnoty (Rostbíf)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 464 kJ / 2 501 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 215,35 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 215,35 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 182,00 g |
| – nasycené | 93,10 g |
| – nenasycené | 83,10 g |
| –– mononenasycené | 71,10 g |
| –– polynenasycené | 12,00 g |
| ––– omega 3 | 0,45 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 668 mg |
| Sodík | 553 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 0,40 g |
| – cukry | 0,40 g |
| ––– laktóza | 0,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg dobře odleželého nízkého roštěnce | Hovězí roštěnec | 1000 g |
| 100 g 100 g sádla | Sádlo vepřové | 100 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| vývar | Vývar hovězí | |
| sůl | Sůl mořská |