Nutriční hodnoty (Kotleta na žampionech s mačkanými brambory)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
Energie | 489 kJ / 117 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 7,98 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 7,98 g |
Tuky | 0,67 g |
– nasycené | 0,51 g |
– nenasycené | 0,11 g |
–– mononenasycené | 0,03 g |
–– polynenasycené | 0,08 g |
––– omega 3 | 0,00 g |
Vláknina | 14,20 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 26 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 13,80 g |
– cukry | 6,20 g |
––– laktóza | 0,00 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
4 plátky 4 plátky vepřové kotlety | Vepřová kotleta s kostí | |
250 g 250 g čerstvých žampionů | Žampion čerstvý | 250 g |
1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
lžíce lžíce a půl sádla | Sádlo vepřové | |
sůl | Sůl mořská | |
čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
čtvrt kelímku kelímku smetany | Smetana kravská sladká 12% | |
půl lžičky lžičky červené papriky | Paprika červená čerstvá | |
lžíce lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
vývar na podlití (pokud nemáme, tak vodu) | Vývar hovězí | |
brambory | Brambor zimní | |
máslo | Máslo kravské | |
mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
nasekané bylinky | Petržel nať čerstvá |