Nutriční hodnoty (Krůtí soté s hlívou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 226 kJ / 2 205 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 132,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 123,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,80 g |
| Tuky | 173,73 g |
| – nasycené | 83,92 g |
| – nenasycené | 86,97 g |
| –– mononenasycené | 73,93 g |
| –– polynenasycené | 13,04 g |
| ––– omega 3 | 1,15 g |
| Vláknina | 17,68 g |
| Cholesterol | 390 mg |
| Sodík | 4,38 g |
| Sůl | 10,80 g |
| Sacharidy | 20,80 g |
| – cukry | 6,34 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g krůtích prsou | Krůta prsa bez kůže | 500 g |
| 200 g 200 g libové anglické slaniny | Anglická slanina | 200 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 250 g 250 g hlívy ústřičné | Hlíva ústřičná syrová | 250 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| sladká mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| 1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 1 sklenka 1 sklenka leča, (nejlépe domácího) | ||
| olej | Olej řepkový |