Nutriční hodnoty (Rychlý jablečník)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 23 172 kJ / 5 538 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,07 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 42,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 49,00 g |
| Tuky | 268,44 g |
| – nasycené | 156,88 g |
| – nenasycené | 96,30 g |
| –– mononenasycené | 83,00 g |
| –– polynenasycené | 13,30 g |
| ––– omega 3 | 1,66 g |
| Vláknina | 51,00 g |
| Cholesterol | 1,75 g |
| Sodík | 659 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 664,00 g |
| – cukry | 363,60 g |
| ––– laktóza | 9,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 200 g 200 g cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 250 g 250 g másla nebo Hery | Máslo kravské | 250 g |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 80-100 ml 80-100 ml mléka, podle potřeby | ||
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| cca 10 ks cca 10 ks jablek | Jablko čerstvé | 1500 g |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| cukr podle kyselosti jablek | Jablko čerstvé |