Nutriční hodnoty (Kolac s horkou cokoladou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 790 kJ / 3 057 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,21 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,00 g |
| Tuky | 168,25 g |
| – nasycené | 96,39 g |
| – nenasycené | 57,73 g |
| –– mononenasycené | 50,30 g |
| –– polynenasycené | 7,43 g |
| ––– omega 3 | 0,76 g |
| Vláknina | 18,00 g |
| Cholesterol | 850 mg |
| Sodík | 333 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 319,48 g |
| – cukry | 182,08 g |
| ––– laktóza | 12,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g změklého másla | Máslo kravské | 100 g |
| 40 g 40 g moučkového cukru | Cukr bílý | 40 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 200 g 200 g prosáté hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 200 g 200 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 200 g |
| 2 dl 2 dl sladké smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 5 lžic 5 lžic mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 75 ml |
| 1 1 rošlehané vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sušené ovoce (na zatížení těsta) | Sušené ovoce směs |