Nutriční hodnoty (Cuketové karbanátky s hermelínem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 3 013 kJ / 720 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,01 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,30 g |
| Tuky | 34,54 g |
| – nasycené | 17,54 g |
| – nenasycené | 13,46 g |
| –– mononenasycené | 10,60 g |
| –– polynenasycené | 2,87 g |
| ––– omega 3 | 0,31 g |
| Vláknina | 10,31 g |
| Cholesterol | 342 mg |
| Sodík | 1,24 g |
| Sůl | 3,21 g |
| Sacharidy | 56,53 g |
| – cukry | 5,65 g |
| ––– laktóza | 1,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 mladá cuketa (asi 250 g) | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1 1 hermelín | Hermelín | 100 g |
| 2 2 nakrájené jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 3 lžíce 3 lžíce vloček | Vločky ovesné | 45 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| olej na smažení | Olej řepkový |