Nutriční hodnoty (Sýrový salát s hroznovým vínem a mandlemi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 6 107 kJ / 1 460 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 45,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,85 g |
| Tuky | 109,63 g |
| – nasycené | 41,72 g |
| – nenasycené | 65,86 g |
| –– mononenasycené | 50,04 g |
| –– polynenasycené | 15,81 g |
| ––– omega 3 | 0,62 g |
| Vláknina | 11,30 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Sodík | 3,15 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 56,73 g |
| – cukry | 45,17 g |
| ––– laktóza | 2,77 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hroznového vína | Hroznové víno čerstvé | 300 g |
| 100 g 100 g nivy | Niva 50% t. v s. | 100 g |
| 100 g 100 g hermelínu | Hermelín | 100 g |
| 50 g 50 g loupaných mandlí | Mandle loupané | 50 g |
| olej na opražení mandlí | Mandle neloupané | |
| rukola (nebo listový salát) | Rukola čerstvá | |
| 3 lžíce 3 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 33 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce octu balsamico | Ocet balsamikový bílý | 20 ml |
| 1 lžička 1 lžička medu | Med nepasterovaný | 18 g |
| 3 kapky 3 kapky tabasca | Tabasco omáčka | |
| sůl | Sůl mořská | |
| bílý pepř | Pepř bílý |