Nutriční hodnoty (Vepřové řízky v cuketovém těstíčku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 806 kJ / 432 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 31,88 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,42 g |
| Tuky | 24,85 g |
| – nasycené | 9,50 g |
| – nenasycené | 10,61 g |
| –– mononenasycené | 8,75 g |
| –– polynenasycené | 1,87 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 5,98 g |
| Cholesterol | 556 mg |
| Sodík | 815 mg |
| Sůl | 1,95 g |
| Sacharidy | 16,37 g |
| – cukry | 10,51 g |
| ––– laktóza | 5,37 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vepřové řízky (krkovička, kýta) | Vepřová kýta | |
| 250 g 250 g cukety | Cuketa čerstvá | 250 g |
| 2 2 menší vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 30 ml |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 60 g 60 g tvrdého nastrouhaného sýru | Sýr kravský tvrdý 30% | 60 g |
| hladká mouka (podle potřeby) | Mouka pšeničná hladká | |
| olej na smažení | Olej řepkový |