Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Strouhaná kakaová buchta s tvarohem a meruňkami

Spojení křehkého strouhaného kakaového těsta, jemného tvarohu a šťavnatých kompotovaných meruněk vytváří moučník, který si oblíbíte při každé příležitosti. Strouhaná buchta je krásně vláčná, voňavá a skvěle se hodí ke kávě i jako sladká tečka po letním obědě.

Hodnocení receptu je 4,4 (29×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Vareniste.cz Vareniste.cz

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

plech o rozměru 30 × 35 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie26 965 kJ /
6 445 kcal
Bílkoviny189,99 g
Tuky304,91 g
Vláknina37,50 g
Cholesterol 2,22 g
Sodík 875 mg
Sůl2,51 g
Sacharidy716,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse promícháme mouku s cukrem, práškem do pečiva a kakaem. Krok 2: Změklé máslo nakrájíme na menší kousky a spolu se žloutky zapracujeme do těsta. Během hnětení přidáme mléko. Krok 3: Zpracované těsto zabalíme do potravinářské fólie a vložíme na hodinu do mrazáku. Krok 4: Než těsto ztuhne, připravíme náplň. Tvaroh rozšleháme s vejci, cukrem a polovinou sáčku pudinku (sáček má 37-40 g) . Meruňky necháme okapat. Krok 5: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 6: Polovinu těsta nastrouháme nahrubo nad plechem a zakryjeme rovnoměrně celou plochu. Krok 7: Tvarohovou náplň rozdělíme lžící po těstě a na ní rozložíme meruňky. Krok 8: Nahoru nastrouháme druhou polovinou těsta tak, abychom tvaroh a meruňky zakryli. Krok 9: Plech vložíme do trouby a pečeme asi 40 minut. Krok 10: Po upečení necháme zcela vychladnout a poté krájíme na jednotlivé řezy.

TIP: Jak zpracovat úrodu meruněk

Zveřejněno 14. 4. 2019

Poznámka autorky Vareniste.cz

Další mé recepty najdete na http://vareniste.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Strouhaná kakaová buchta s tvarohem a meruňkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kvgK

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Strouhaná kakaová buchta s tvarohem a meruňkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kvgK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Moc dobrá, taktéž jsem dělala s broskvemi. Těším se, až vyzkouším s čerstvým ovocem.<3

Moc dobrá, přidávám i foto

Já bych to udělala s čerstvými meruňkama

Mireli: to mě těší :-*

Vypadá krásně, chutná výborně. Vyzkoušela jsem s broskvemi. :yes:

::yes: dnes jsem ji upekl...bozi smes chutí.

Vypadá krásně a ještě líp bude chutnat :yes:

Tématické fráze:
buchta s merunkami, tvarohová buchta s kakaem, kakaová tvarohová buchta, tvarohová buchta s meruňkami, tvarohová kakaová buchta, buchta z meruněk, tvarohovo kakaová buchta, strouhaná buchta, strouhaná tvarohová buchta s meruňkami, strouhana tvarohova buchta, kakaovo tvarohová buchta strouhaná, recept buchta tvarohová s meruňkami, strouhaná z meruněk, kakaova tvarohova strouhanabuchta, tvarohová buchta ze strouhaného kakaového těsta, strouhana buchta z hladké mouky, tvaroh na strouhani, máslová kakaová buchta na plech, rychlá tvarohová buchta strouhaná s broskvemi, strohaná buchta s tvarohem

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, kypřící prášek do pečiva, kakao, máslo, žloutek, mléko, vejce, tvaroh měkký, cukr moučkový, pudink vanilkový, zavařená meruňková

Přidat fotografie receptu
]