Nutriční hodnoty (Sýrové karbanátky s uzenou vůní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 894 kJ / 931 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 82,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,00 g |
| Tuky | 59,67 g |
| – nasycené | 33,81 g |
| – nenasycené | 20,65 g |
| –– mononenasycené | 17,30 g |
| –– polynenasycené | 3,35 g |
| ––– omega 3 | 0,26 g |
| Vláknina | 1,10 g |
| Cholesterol | 715 mg |
| Sodík | 2,03 g |
| Sůl | 4,92 g |
| Sacharidy | 14,50 g |
| – cukry | 5,50 g |
| ––– laktóza | 5,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g uzeného sýru | Eidam 30% t. v s. uzený | 100 g |
| 100 g 100 g sýru Goudy | Gouda 45% t. v s. | 100 g |
| 1 1 střední uvařená brambora | Brambor zimní | 50 g |
| 50 g 50 g šunky | Šunka vepřová vařená | 50 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1-2 1-2 šalotky (podle velikosti) | Šalotka čerstvá | |
| 2 2 rovné lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| tuk na smažení | Olej řepkový |