Nutriční hodnoty (Mozaiková tlačenka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 7 705 kJ / 1 842 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 86,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,80 g |
| Tuky | 154,30 g |
| – nasycené | 30,60 g |
| – nenasycené | 111,50 g |
| –– mononenasycené | 80,50 g |
| –– polynenasycené | 31,00 g |
| ––– omega 3 | 4,17 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 1,93 g |
| Sodík | 2,45 g |
| Sůl | 6,05 g |
| Sacharidy | 25,50 g |
| – cukry | 14,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec uvařených natvrdo | Vejce slepičí | 350 g |
| 330 g 330 g sterilované zeleninové směsi na bramborový salát | ||
| 250 g 250 g šunkového kolena | Vepřové koleno bez kosti | 250 g |
| 200 g 200 g lehké jogurtové majonézy | Majonéza light | 200 g |
| 1 1 jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 1 vaječná želatina | Želatina vepřová | |
| 1 1 malá špetka kurkumy | Kurkuma mletá | |
| 150 ml 150 ml nálevu ze sterilované zeleniny | Zelenina směs sterilovaná | |
| 150 ml 150 ml horké vody | Voda | 150 ml |
| mletý pepř (dle chuti) | Pepř černý mletý | |
| sůl (dle potřeby) | Sůl mořská |