Nutriční hodnoty (Hlíva na česneku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 224 kJ / 531 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,85 g |
| Tuky | 42,67 g |
| – nasycené | 21,08 g |
| – nenasycené | 21,10 g |
| –– mononenasycené | 18,00 g |
| –– polynenasycené | 3,10 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 17,45 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 822 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 18,50 g |
| – cukry | 2,75 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hlívy ústřičné | Hlíva ústřičná syrová | 300 g |
| 50 g 50 g uzené slaniny | Špek | 50 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 1 krajíc 1 krajíc chleba | Chléb pšeničný kváskový | |
| 1 1 malá lžička sádla | Sádlo vepřové | |
| 1 1 malá chilli paprička (nemusí být) | Chilli paprička čerstvá | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| kmín | Kmín | |
| sůl | Sůl mořská | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá |