Nutriční hodnoty (Trhací pizza (Pizza plumcake))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 496 kJ / 2 509 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 124,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 78,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,98 g |
| Tuky | 86,07 g |
| – nasycené | 33,88 g |
| – nenasycené | 47,40 g |
| –– mononenasycené | 33,61 g |
| –– polynenasycené | 13,79 g |
| ––– omega 3 | 3,21 g |
| Vláknina | 12,52 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 5,61 g |
| Sůl | 14,00 g |
| Sacharidy | 302,26 g |
| – cukry | 30,13 g |
| ––– laktóza | 9,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g vody | Voda | 200 ml |
| 50 g 50 g pšeničné chlebové mouky | Mouka pšeničná hladká | 50 g |
| 350 g 350 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky soli | Sůl mořská | 12 g |
| 6-7 g 6-7 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 6.5 g |
| rajčatová omáčka | Protlak rajčatový | |
| trocha trocha oleje | Olej řepkový | |
| bazalka (oregano) | Bazalka čerstvá | |
| grilovaný lilek (nebo dobrá šunka) | Lilek čerstvý | |
| 300 g 300 g mozzarelly | Mozzarella kravská | 300 g |