Nutriční hodnoty (Kuře po sicilsku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 265 kJ / 1 258 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,19 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,94 g |
| Tuky | 126,50 g |
| – nasycené | 61,67 g |
| – nenasycené | 63,17 g |
| –– mononenasycené | 54,08 g |
| –– polynenasycené | 9,08 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 12,60 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodík | 2,42 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 19,05 g |
| – cukry | 12,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 celé kuře nebo kuřecí stehna podle počtu strávníků | Kuře | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 3 3 cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 15 dkg 15 dkg anglické slaniny | Anglická slanina | 150 g |
| 1 sáček 1 sáček růžičkové kapusty (mražené nebo stejné množství čerstvé předvařené) | Kapusta růžičková čerstvá |