Nutriční hodnoty (Gulášová polévka z líček)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 258 kJ / 1 018 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 125,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 111,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,64 g |
| Tuky | 7,65 g |
| – nasycené | 3,06 g |
| – nenasycené | 3,29 g |
| –– mononenasycené | 2,78 g |
| –– polynenasycené | 0,51 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 19,70 g |
| Cholesterol | 235 mg |
| Sodík | 337 mg |
| Sůl | 0,66 g |
| Sacharidy | 103,93 g |
| – cukry | 14,83 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hovězích líček | Hovězí líčka | 500 g |
| 100 g 100 g cibule | Cibule čerstvá | 100 g |
| 80 g 80 g kořenové zeleniny | Mrkev čerstvá | 80 g |
| 500 g 500 g brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 10-15 g 10-15 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 12.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| mletý pepř černý | Pepř černý | |
| mletá sladká paprika | Paprika červená sušená | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| hovězí vývar z kostí | Vývar hovězí |