Nutriční hodnoty (Ledvinky na paprice)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 3 426 kJ / 819 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,53 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,05 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,48 g |
| Tuky | 76,77 g |
| – nasycené | 20,31 g |
| – nenasycené | 53,56 g |
| –– mononenasycené | 39,43 g |
| –– polynenasycené | 14,12 g |
| ––– omega 3 | 4,27 g |
| Vláknina | 7,74 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sodík | 49 mg |
| Sůl | 0,08 g |
| Sacharidy | 23,13 g |
| – cukry | 17,14 g |
| ––– laktóza | 3,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vepřové ledvinky | Ledviny vepřové | |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 100 ml 100 ml hovězího vývaru | Vývar hovězí | 100 ml |
| 80 ml 80 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 80 ml |
| 20 g 20 g másla | Máslo kravské | 20 g |
| 50 ml 50 ml oleje | Olej řepkový | 50 ml |
| 1 lžičku 1 lžičku sladké papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| špetka špetka drcených chilli papriček | Chilli paprička čerstvá | |
| pepř sůl | Pepř černý | |
| 1 1 plná lžíce kmínu | Kmín |