Nutriční hodnoty (Houbový guláš)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 461 kJ / 349 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,95 g |
| Tuky | 2,06 g |
| – nasycené | 1,13 g |
| – nenasycené | 0,70 g |
| –– mononenasycené | 0,24 g |
| –– polynenasycené | 0,45 g |
| ––– omega 3 | 0,01 g |
| Vláknina | 41,26 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 61 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 45,50 g |
| – cukry | 22,90 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hříbků | Hřib čerstvý | 500 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| olej dle potřeby | Olej řepkový | |
| 1 1 paprika | Paprika bílá čerstvá | |
| 1 1 rajče | Rajče červené čerstvé | 60 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sladké papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| houbový bujon | Bujón houbový | |
| voda dle potřeby | Voda | |
| 1 1 zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 1 lžíce 1 lžíce mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |