Nutriční hodnoty (Jehněčí na sezamových semínkách)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 909 kJ / 934 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 102,17 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,99 g |
| Tuky | 48,82 g |
| – nasycené | 15,99 g |
| – nenasycené | 26,84 g |
| –– mononenasycené | 17,47 g |
| –– polynenasycené | 9,38 g |
| ––– omega 3 | 0,73 g |
| Vláknina | 2,71 g |
| Cholesterol | 390 mg |
| Sodík | 1,27 g |
| Sůl | 3,03 g |
| Sacharidy | 10,98 g |
| – cukry | 0,43 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g jehněčího mäsa bez kosti | Jehněčí kýta | 500 g |
| 1 1 menší nožička maďarské klobásy | Klobása | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sezamu | Sezam loupaný | 30 g |
| olej | Olej řepkový | |
| cca 1 dl 1 dl vývaru | Vývar hovězí | 100 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| saturejka | Saturejka sušená | |
| sůl | Sůl mořská |