Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Hodnocení receptu je 5,0 (74×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivace64 Ivace64

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby kynutí

55 min (30 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Domácí křupavé houstičky dokáží během chvilky provonět celý byt a přilákat nejeden mlsný jazýček. Podle babiččina receptu se vám zaručeně povedou a uslyšíte chválu ze všech stran. Příště budete zaručeně péct z dvojité dávky.

Suroviny pro 9 kusů

9kusů

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 371 kJ /
2 957 kcal
Bílkoviny93,66 g
Tuky110,49 g
Vláknina18,36 g
Cholesterol 566 mg
Sodík 6,75 g
Sůl16,77 g
Sacharidy387,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve v odvážené mouce uděláme dolík na rozdrobené droždí, přidáme špetku cukru a zalejeme vlažným mlékem. Necháme vykynout kvásek. Krok 2: Potom přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto, které posypeme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout. Krok 3: Po vykynutí těsta už jen vykrajujeme bochánky, které vyválíme a vážeme z nich houstičky. Houstičky klademe na plech vyložený pečicím papírem. Krok 4: Pomažeme vejcem a posypeme hrubozrnnou solí, kmínem nebo mákem. Krok 5: Plech vložíme do trouby a pečeme do zrůžovění na 200 °C.

TIP: Jak uchovat chléb a pečivo

Zveřejněno 24. 8. 2016

Poznámka autorky Ivace64

Z této várky jsem udělala těchto 9 houstiček a jednu jen ze dvou pramenů.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KV5G

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KV5G

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (31)

Skvělý recept, moc dobre housticky :-*

Recept vypadá dobře :yes: Některé lidi z čerstvého pečiva občas pálí žáha, stačí snížit množství droždí. Tohle těsto velmi dobře vykyne i s 15 g čerstvého droždí, není nutné dát celou kostku. Mám vyzkoušeno, nebojte se ;-)

Výborný recept , včera jsme je vyzkoušela , bylo to 9 ks krásných pletýnek a povedly se na 1s *, dnes jsou stále měkké , takže doporučuji .:-)

Těsto výborné sice nedělám housky ale přidám skvařky nahoru kmín a vyjdou parádní placky :yes:<3

Skvělý recept! Housky jsou vynikající i dva dny po upečení. Měly veliký úspěch! <3

Jsou výborné, nadýchané,ale zároveň syté.Jen s tim mlékem opatrně,dala bych 300ml a pak po troškách.Kynuly přes hodinku v troubě na 50'C,a pak chvíli na plechu.Pekla jsem na 180'C cca20minut.Jako jedny z mála po vychladnutí neztvrdli.Posilam fotku a děkuji za skvělý recept:-K<3;-)

Vypadají krásně :-* Chci se zeptat, jak dlouho necháváte kynout a pak jestli necháváte kynout i na plechu, než pečete?

Dík za recept, myslím že super, povedlo se

Dnes jsem udělala housky podle vašeho receptu a jsou no řekla bych famozní:-K:-K dík za skvělý recept

Toho tuku mi připadá že je možná moc. Zkoušel dát někdo méně?

Nádherné,dnes budeme zkouset:-)

Vyzkoušeno,ochutnáno a jsou vynikající :yes:

fakt bomba - mnaaamm :yes:

Tom: díky moc:-)

No ty brďo!! :yes:

Jo člověk si pamatuje ty starý komunistický housky bohatě sypaný mákem,kmínem nebo solí a tyhle vypadají stejně.

ufo65: abo, ty bývaly dobré, ty housky, ne,to, co je dnes,

Načíst další komentáře (6)

Tématické fráze:
výborné křupavé kynuté houstičky, křupavé domácí housticky, křupavé housky, křupavé domácí housky, domácí křupavé housky recept, domácí křupavé housky, domácí kynuté houstičky, škvarkové houstičky, domácí křupavé houstičky, výborné kynuté houstičky, křupavé housky recept, domácí houstičky top recepty, krupave kaiserky, recept na křupavé housky, houstičky od babičky, housky krupave, recept na housky od babičky, recepty od babičky, top recepty křupavé housky, recept na křupavé domácí housky

Suroviny:
mouka hladká, mléko, droždí, sádlo, olej, vejce, sůl, cukr, vejce, sůl hrubozrnná, mák, kmín celý

Přidat fotografie receptu