Nutriční hodnoty (Povidlové a makové kynuté rohlíčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 249 kJ / 2 689 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 61,55 g |
| Tuky | 69,32 g |
| – nasycené | 10,62 g |
| – nenasycené | 51,40 g |
| –– mononenasycené | 34,30 g |
| –– polynenasycené | 17,10 g |
| ––– omega 3 | 4,03 g |
| Vláknina | 18,36 g |
| Cholesterol | 441 mg |
| Sodík | 1,74 g |
| Sůl | 4,32 g |
| Sacharidy | 429,62 g |
| – cukry | 83,59 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 150 g 150 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 150 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 3 lžíce 3 lžíce perlivé minerálky | Voda minerální | |
| 1 1 plná lžíce změklého sádla | Sádlo vepřové | |
| 4 lžíce 4 lžíce oleje | Olej řepkový | 44 ml |
| 1 kostka 1 kostka droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| mák | Mák modrý | |
| vařící mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| cukr | Cukr bílý | |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| povidla | Povidla | |
| cukr | Cukr bílý | |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| vejce na potření | Vejce slepičí |