Nutriční hodnoty (Cottage měšce (závitky) s křenem a jablky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 467 kJ / 1 068 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,47 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,77 g |
| Tuky | 75,03 g |
| – nasycené | 45,63 g |
| – nenasycené | 21,71 g |
| –– mononenasycené | 18,62 g |
| –– polynenasycené | 3,09 g |
| ––– omega 3 | 0,78 g |
| Vláknina | 15,84 g |
| Cholesterol | 339 mg |
| Sodík | 144 mg |
| Sůl | 0,39 g |
| Sacharidy | 62,91 g |
| – cukry | 57,84 g |
| ––– laktóza | 11,07 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 větší plátky vepřové kýty, plece nebo krkovice, případně drůbeží řízky | Vepřová plec | |
| 180 - 200 g 180 - 200 g sýru cottage přírodní nebo s příchutí šunky, křenu | Cottage | 190 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 4 4 plnější lžíce strouhaného křenu - čerstvého | Křen čerstvý | |
| 2 - 4 ks 2 - 4 ks jablek - dle velikosti, nejlépe kyselejší chuti do měšců i pod maso | Jablko čerstvé | 450 g |
| 1 ks 1 ks cibule | Cibule čerstvá | 69 g |
| máslo | Máslo kravské | |
| 200 ml 200 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |