Nutriční hodnoty (Houbový kuba)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 13 837 kJ / 3 307 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 43,84 g |
| Tuky | 162,49 g |
| – nasycené | 74,04 g |
| – nenasycené | 84,84 g |
| –– mononenasycené | 62,48 g |
| –– polynenasycené | 22,35 g |
| ––– omega 3 | 0,55 g |
| Vláknina | 88,75 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodík | 71 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 375,40 g |
| – cukry | 21,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g krup | Kroupy ječné | 400 g |
| 150 g 150 g sádla | Sádlo vepřové | 150 g |
| 50 g 50 g sušených hub | Houby sušené směs | 50 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 3 3 cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 1-5 lžic 1-5 lžic majoránky | Majoránka sušená | 60 g |
| máslo | Máslo kravské | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sádlo na vymazání pekáčku | Sádlo vepřové |