Nutriční hodnoty (Krkovice se zelím)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 602 kJ / 144 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,62 g |
| Tuky | 0,82 g |
| – nasycené | 0,26 g |
| – nenasycené | 0,44 g |
| –– mononenasycené | 0,09 g |
| –– polynenasycené | 0,36 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 13,96 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2,41 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 22,50 g |
| – cukry | 16,48 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 600 g vepřové krkovice - 3 plátky | Vepřová krkovice | |
| sůl | Sůl mořská | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| mletá sladká paprika dle barvy, cca 1 lžíce lžíce | Paprika červená sušená | |
| 1 1 cibule - velká | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 300 g 300 g kysaného zelí - okapané | Zelí bílé kvašené | 300 g |
| vývar | Vývar hovězí | |
| jíška nebo hladká mouka s vodou | Jíška máslová | |
| zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% |