Nutriční hodnoty (Ořechová roláda s banánem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 14 597 kJ / 3 489 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 59,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,20 g |
| Tuky | 271,11 g |
| – nasycené | 133,91 g |
| – nenasycené | 114,35 g |
| –– mononenasycené | 71,16 g |
| –– polynenasycené | 43,19 g |
| ––– omega 3 | 7,81 g |
| Vláknina | 12,90 g |
| Cholesterol | 1,71 g |
| Sodík | 804 mg |
| Sůl | 1,63 g |
| Sacharidy | 176,96 g |
| – cukry | 120,81 g |
| ––– laktóza | 15,83 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 5 lžic 5 lžic krupicového cukru | Cukr bílý | 60 g |
| 5 lžic 5 lžic polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 55 g |
| 5 lžic 5 lžic horké vody | Voda | 90 ml |
| 5 lžic 5 lžic mletých vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 75 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 2 g |
| 2-3 2-3 banány | Banán čerstvý | 225 g |
| 250 g 250 g mascarpone | Mascarpone | 250 g |
| 250 g 250 g smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 1 lžička 1 lžička ztužovače do smetany | Ztužovač šlehačky | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| moučkový cukr podle chuti | Cukr bílý |