Nutriční hodnoty (Kuřecí játra s česnekem a zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 653 kJ / 1 112 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 84,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,41 g |
| Tuky | 59,26 g |
| – nasycené | 9,92 g |
| – nenasycené | 41,38 g |
| –– mononenasycené | 29,15 g |
| –– polynenasycené | 12,23 g |
| ––– omega 3 | 2,71 g |
| Vláknina | 16,15 g |
| Cholesterol | 2,49 g |
| Sodík | 2,03 g |
| Sůl | 4,90 g |
| Sacharidy | 46,15 g |
| – cukry | 7,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g kuřecích jater | Játra kuřecí | 500 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 350 g 350 g Čínské mražené zeleniny | Zelí bílé mražené | 350 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 1 lžička 1 lžička majoránky | Majoránka sušená | 7 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky pepře | Pepř černý | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 1/4 1/4 200 ml odměrky bílého vína (vody) | Víno bílé suché | |
| asi 1 lžíce 1 lžíce vody | Voda | 18 ml |
| 1 lžička 1 lžička Solamylu | Bramborový škrob | 5 g |